Elit Andaç Çam, 8 Ağustos 1988 tarihinde Malatya'da doğdu; lise yıllarında ailesiyle İzmir'e taşındı. ODTÜ Sosyoloji Bölümü'nden mezun olan Çam, ardından Kadir Has Üniversitesi'nde oyunculuk üzerine yüksek lisans yaptı. İkincikat ve Mekan Artı topluluklarında '80'lerde Lubunya Olmak', 'Şahmeran'ın Bacakları' ve 'Barselo' gibi oyunlarda tiyatro oyunculuğu yapan Çam, sinemaya Tomris Giritlioğlu'nun Güz Sancısı filmiyle adım attı ve 2012 yılından itibaren Erkekler, Yaz'ın Öyküsü, Gülümse Yeter, Şaşkınlar Çetesi, Sofra Sırları, Savaşçı, Kızım, Hilal Feza and Other Planets, Kuyruk, Bize Müsaade, Reflection/Akis, Sipahi ve Bahar gibi dizi ve filmlerde rol aldı.
2017'de 'İnsan Kırkayak' oyunuyla Afife Tiyatro Ödülü'nü, 2023'te 'Kuru Otlar Üstüne' filmiyle Antalya Altın Portakal En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu ödülünü kazandı. 2025 yılında Sırdaş (Confidente) filminde ve Feride dizisinde (Pınar seslendirmesi) rol alan Çam, 2019 yılında evlendiği oyuncu Aziz Caner İnan'dan 2023 yılında anlaşmalı olarak boşanmıştır. 2026 yılında Tuzlu Kahve dizisinde Beste karakterini canlandırmaktadır.